后勤保障处召开膳食管理工作专题会议
  • 发布人:后勤保障处
  • 时间:2023-09-19
  • 点击:545
  • 来源:后勤保障处

为进一步落实学校新学期安全工作会议精神,筑牢食品安全防线,保障校园食品安全,9月15日下午,学校在海洋路校区召开了膳食管理工作专题会议。副校长葛富有讲话,后勤保障处处长陈长浩、吴金波出席,副处长陈为华主持会议。膳食管理人员、食堂项目经理、超市项目经理、食堂大宗食材供货单位等参加会议。

膳食管理专题会议现场图.jpg

葛富有从“四要”:要有制度、要有落实、要有整改、要有反馈,“五有”:有思路、有心境、有眼力、有规矩、有品牌等方面明确了校园食品安全工作思路和要点。他强调,要将食品安全放在第一位,切实做好校园食品安全工作,有效保障师生“舌尖上的安全”。

陈长浩从“三条线”对膳食工作作了要求。认清形势,筑牢企业生产的安全生命线;提高认识,筑牢企业发展的起跑线;同心协力、齐抓共管,共创膳食服务的风景线。

会议上对膳食科秋学期重点工作作了布署,还解读了食堂、超市考核细则的重点条款,食堂食品原材料集中采购管理办法,及秋学期开学以来的检查情况作了通报。

(撰稿 王瑞群 审核 陈为华 摄影 刘春)


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