为切实做好新学期餐饮服务保障，深入贯彻落实“两个责任”工作，根据国家五部委印发的《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求，结合后勤保障处2024年春学期工作计划安排，2月29日上午、3月1日上午，后勤保障处邀请专家分校区进行了春季食品安全、消防安全的培训。食品安全管理人员及食堂、超市从业人员约200人参加了培训。

食品安全培训会上，专家从有害生物防治、食品安全责任体系、加工过程管控、学校主体责任落实情况等方面进行专业培训，并对春学期食品安全工作提出了具体建议。

消防安全培训会生动的讲解了如何提高应急管理能力、火场如何正确逃生自救、如何正确使用灭火器等内容，并穿插了近年消防安全事故案例，图文结合，以案释法。培训会后组织了疏散逃生演习及消防器材使用演练。

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通过此次培训，进一步增强了管理人员、从业人员的安全意识和责任意识，有效提升了学校餐饮服务水平，为广大师生“舌尖上的安全”提供了有效保障。

（撰稿 王瑞群 审核 陈为华 摄影 王瑞群 李达）